百立乐奶粉，其生产基地坐落在世界闻名瑞士阿尔卑斯山脉旁，在这个世界环保指数排名第一的国家，拥有无与伦比纯净与珍贵的冰川奶源，这为百立乐采用鲜奶直制工艺提供了先天的优势。百立乐奶源牧场就在工厂50公里范围内，车程仅在一个小时。全程采用瑞士百年工厂的冷链运输。不仅如此，来再加上瑞士人在细节上的精致细腻和追求完美的精神，造就了百立乐无法比拟的鲜奶直制工艺

与3600小时才能装罐成粉的奶粉比，“牛在身边，奶更新鲜”。 百立乐独辟蹊径的鲜奶直制工艺，从牧场到加工成粉，仅需36小时 ，最大限度的保持了奶粉的新鲜活性。

鲜奶直制属于比较先进的奶粉制造工艺，要受到工厂奶源地、生产工艺等诸多限制，生产成本也比较高，因此，世界上采用鲜奶直制、一站式成粉入罐的企业并不多见。

瑞士人骨子里散发的气质精益求精！在生产环节，所用工艺都追求极致完美！

从采集到加工，百立乐坚持在36小时内完成，最大限的保持了奶粉营养物质的活性。凭借瑞士百年工厂完整冷链系统，百立乐将整个鲜奶运输储存的温度控制在3-5℃，百立乐奶粉采用低水分2%、低氧气含量1%连续化的全密封真空罐装，高效流化床设备低温添加热敏性原料，保证活性组分不被破坏。三“低”工艺，确保了百立乐奶粉的高营养和高活性。

好的配方是生产一流配方奶粉的本质。配方好不好，专家们认为可以从两个方面去衡量。第一，从宏观层面，就是看营养素全不全面，是否能满足婴幼儿身体各方面发展的需要，例如，肌肉、骨骼、体质、智力、视力等；第二从微观层面，就是这些营养素一定要配比得当，适合吸收。

百立乐国际领“鲜”配方，在奶粉配方的营养成分选择上也是独具匠心。如在奶粉中加入国际前沿配方营养素纯天然的结构脂OPO，更好帮助重要营养元素吸收，更亲和人体配方。在口感上使奶粉更加接近母乳，让宝宝体验到更为?新鲜?的口感。此外，百立乐在奶粉中增加的双歧杆菌BB12调节肠道菌群、乳铁蛋白增强抵抗力、叶黄素有助视力发育、低聚半乳糖GOS等营养成分，都有异曲同工之妙，满足宝宝成长所需，又利于消化吸收。

奶粉是干燥的粉状物质，在空气中容易受潮。加上奶粉含有丰富的蛋白质等营养成分，吸潮后容易滋生细菌，所以，奶粉的包装设计是维护奶粉品质不可或缺的一道防线。百立乐幼儿配方奶粉采用3层密封设计，密封性强。生产商、产品成分等详细情况都在奶粉罐上注明，关于奶源方面，也有清楚的标识着是来自瑞士的阿尔卑斯山，并且奶粉的生产商是瑞士牛奶公司，生产信息公开透明。

好的奶粉，颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色，带有牛奶特有的乳香味，奶香纯正，没有其它异味。奶粉的粉质以细腻、干燥、不结团者为佳。百立乐幼儿配方奶粉乳香味清淡，没有其他异味；粉质较为干燥细腻。

奶业专家王丁棉表示：“奶粉冲调性的的感观要求是奶粉置温水中后，其润湿下沉速度要快，用温水冲调后，无团块出现，杯底也无沉淀出现”。依照此标准，我们可以从评测结果中看出百立乐幼儿配方奶粉冲调表现对比同类产品是比较突出的。